Antipasti

Affettato Misto di Salumi Locali a Km Zero

15,00

Prosciutto crudo della Val Vigezzo

15,00

Carpaccio di Fassona alla Parmigiana

16,00

Crostini del Buon Appetito

6,00

Cipolla rossa di Tropea con fonduta di Toma biologica
del Mottarone e crostini di pane di Segale

14,00

Insalatina dell'Orto con filetti di pesce Persico dorato
e
Vinaigrette tiepida

18.00

Primi piatti

Delicatezze tartufate

12,00

Spaghetti alla Portoghese
con peperoni dolci erbe aromatiche e pomodoro

10,00

Il nostro Risotto ai Funghi Porcini

15,00

Zuppa di Legumi

14,00

La Nostra Pasta fresca fatta in Casa:

Ravioli del "Plinp"…..15,00
Tortelloni di Magro…..14,00
taglierini…..da 13,50
Gnocchetti di ricotta…..14,00
Lasagne…..15,00
Cannelloni…..14,00

Secondi piatti

Fondue à la Bourguignonne

23,00

Tagliata di Fassona al Rosmarino

20,00

Entrecote al Pepe Verde

18,00

Brasato di Fassona al Ghemme

12,00

Scottadito di Agnello sfumato al Gin

20,00

Burgher di Fagioli Rossi

12,00

Bagna Caûda

17,00

Medaglioni di Trota e Salmerino

al Martini Dry

23,00

Filetto di Orata/Branzino alla Moda dello Chef

22,00

Formaggi

Formaggi locali d'Alpeggio con le nostre mostarde e marmellate

15,00

I nostri Dolci

Dolce della Casa

7,00

Cream Caramel

6,00

Crostata Casalinga

4,50

Coppa felicita

8,00

Meringata

8,00

Semifreddo

8,00

Servizio compreso Coperto 3,50